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這兩天已經答應我家的公主要烤土了,
今兒個一早公主就叫我起床烤土,
不會吧!要先吃早餐懂不懂。
在催促中吃完早餐,開始將材料工具一一拿出來準備,
參考瑪姬部落格的教學與比例來做,
同時運用漢堡超人的麵皮技法,
完成了下列的成品。
對不起!瑪姬和林老師,我有點搞砸了!
顏色深了些,形狀上色也差強人意。
但是為了未來回頭檢視自己的進步,記錄是必要的。
所以雖然不甚理想,仍是硬著頭皮把它記錄下來。
球狀麵包:這款是應包子弟弟的要求做的,
原想把它弄成漢堡或包子,但是包子就開始扁嘴了,
只好把它搓回球型。
這次烤的時間該是比較好,有看到一點毛細孔。
這個是用模子烤出來的,也是包子的玩具,
已經跟他說要收好,不然聽說會被偷吃呦!
刻紋不夠深的法國麵包,果然一烤之後,原先的刻紋不見了一條,
上色的部分最為失敗,檢討中......!
葉子麵包:形狀我覺得還可以,上色也還好,
等過一兩天撕開看看,不知裡面是不是我想的樣子呢?
蘇打餅乾:我的問題在於擀成薄片後拿起來時太黏了,
導致邊邊形狀被破壞,但是還蠻像回事的。
於是乎把形狀破壞的扳開,有看到毛細孔呢!
餅乾我烤了兩分鐘,其它的麵包是四分鐘,
明後天再一一檢查毛細孔,看看時間要不要調整。
烘焙土果然很好玩!
除了黏土本身的趣味性,再加上烘焙的變化,
只是在烤之時,會有異味,我家老爺會小念一下!
所以不能常常烤,不過,等到我掌握到時間要領之後,
我想應該可以一次烤多一些,這樣就不會一直有味道了!
希望下次我的手藝能有所進步!
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